| ★ |  Unidad III - Análisis de Alim. - 16/03/2022 - Evaluación Sensorial de Alimentos. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | |
| 1 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 15/03/2022 - Evaluación Sensorial de Alimentos. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 100 |
| 2 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 09/03/2022 - Evaluación Sensorial de Alimentos. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 100 |
| 3 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 22/03/2022 - Evaluación Sensorial de Alimentos.- Los sentidos | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 99 |
| 4 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 29/03/2022 - Evaluación Sensorial de Alimentos.- Sabor y gusto | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 99 |
| 5 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 30/03/2022 - Condiciones necesarias para evaluación sensorial. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 97 |
| 6 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 19/04/2022 - Pruebas de aceptabilidad. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 94 |
| 7 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Laboratorio presencial - 25/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 94 |
| 8 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 22/04/2022 - Pruebas de escala edónica | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 94 |
| 9 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - frutas - 10/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 10 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - frutas - 16/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 11 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 06/04/2022 - Pruebas de aceptabilidad. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 12 |  UNIDAD 2 - Tecnología de Alimentos - Aditivos - 17/02/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 13 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Mantequilla de Maní - 20/04/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 14 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Tecnología de los Cereales - 21/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 15 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Laboratorio 10- Pasta - 30/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 16 |  Unidad III - Análisis de Alim. - 05/04/2022 - Preferencia pareada. | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 93 |
| 17 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Nixtamalización de maíz - 06/04/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 92 |
| 18 |  UNIDAD 4 - Tecnología de Alimentos - Tendencias en la TAOV - 05/05/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 92 |
| 19 |  UNIDAD 3 - Tecnología de Alimentos - Tecnología de los Cereales - 17/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 92 |
| 20 |  UNIDAD 2 - Tecnología de Alimentos - Composición Nutricional - 04/03/2022 | Nancy Monzon @nancymonzon9782 | 0 | — | 92 |