| ★ |  Cómo la Reacción de Maillard Cambia el Sabor… y Puede Generar Acrilamida ⚠️ | Seminario MITA | | 80 | Argentina | |
| 9 |  Las hormonas que nos descubren la ganadería hace 7000 años | UBUinvestiga @ubuinvestiga | — | España | 90 |
| 5 |  ¿El glutamato monosódico es malo? Todo inició con una carta en 1968... | SoyRafaCarbajal @rafacarbajal | 33.8K | México | 91 |
| 20 |  ⬇️🥥 ARROZ CON COCO VENEZOLANO: El Corazón de la Semana Santa ✨🙏🏻😇 | Ulises Rodríguez @ulises_cocinero | 18.0K | Venezuela | 90 |
| 11 |  Un Salario por Mordida 🥩 #curiosidades #misterios | Datos Curiosos Aleatorios @datoscuriososaleatorios | 11.7K | España | 90 |
| 3 |  El Misterio del COLOR y SABOR: La Reacción de Maillard Revelada | | 2.7K | México | 91 |
| 12 |  ¡Secretos Revelados! Cantidades Reales de Melaza y Maíz Fermentado por Cada Etapa de cerdo | Invierte Tu Dinero En Animales @invertirenanimales | 2.5K | Honduras | 90 |
| 16 |  ¿Estamos matando el sabor original? 🍲 La verdad sobre la evolución de nuestra cocina. | Ahora Donde Vamos! @ahoradondevamos | 2.4K | México | 90 |
| 7 |  Potenciadores de sabor en la industria alimentaria 🍜 | Industrias alimentarias en acción @industrialimentaria | 2.2K | — | 90 |
| 6 |  El Mito de No Carbohidratos en la Noche🥩 | Salud Bienestar @saludbienestar1876 | 1.9K | Argentina | 91 |
| 4 |  La magia del pan: ¿Qué es la Reacción de Maillard? | | 1.0K | México | 91 |
| 1 |  Reacción Maillard: Sabor Único 🍳 | Química en Acción @quimicaenaccion | 949 | — | 95 |
| 18 |  El Truco Japonés Del maiz Fermentado Que Explota El Crecimiento de tus cerdos | Invierte Tu Dinero En Animales @invertirenanimales | 776 | Honduras | 90 |
| 15 |  Así detecta tu lengua 👅 los sabores ácidos🍋🟩 y amargos 🥬 | Cocina con una Pizca de Ciencia @cocinapizcaciencia | 474 | Estados Unidos | 90 |
| 2 |  ¿Por qué se dora el pan? La reacción de Maillard explicada | La ciencia en los alimentos @lacienciaenlosalimentos9462 | 446 | México | 93 |
| 19 |  La mejor forma de comer carbohidratos con @catalanutri | Radio La Clave @radiolaclave | 210 | Chile | 90 |
| 8 |  🧟♂️Frankenstein en la cocina. Creando alimentos con lo que debería estar enterrado. #podcast #food | Saborea el conocimiento @saboreaelconocimientooficial | 196 | Panamá | 90 |
| 14 |  MÁS ALLÁ DE LA PASTA CON TOMATE: MANUAL DE SUPERVIVENCIA EN LA COCINA | UVa_Online @audiovisualesuva | 87 | España | 90 |
| 17 |  ¿Por qué sabe así ? La Ciencia detrás de los sabores. | Curioso Quántico @curiosoquantico | 37 | España | 90 |
| 10 |  Receta de Sandwich de Palta con Huevo para Diabéticos: Sabor y Nutrición Balanceada | Reviews Lolipepas @timoagency | 21 | España | 90 |
| 13 |  Qué Comer para Mejorar el Aprendizaje | Aprende con Gibson @aprendecongibson | 16 | Panamá | 90 |