| ★ |  BIOPROSPECT: Nuevos microorganismos con potencial fermentativo y probiótico para la alimentación | ainiatecnologia @ainiatecnologia | 75 | — | |
| 13 |  Basque Culinary Center presenta "Fermentos": la gastronomía de los microorganismos y las enzimas | | — | España | 91 |
| 12 |  Simbióticos | Biotecnología Alimentaria UAMI @biotecnologiaalimentariauami | 1.3K | — | 91 |
| 6 |  15 alimentos fermentados para Reparar tu Intestino y tu microbiota | Raíces Botánicas @raices_botanicas | 789 | — | 92 |
| 7 |  Edulcorantes bajos/sin calorías y microbiota intestinal: actualización de la evidencia científica. | | 325 | España | 92 |
| 5 |  Evidencia científica sobre las bifidobacterias y las leches fermentadas con este género | | 241 | España | 92 |
| 9 |  INNOTRANSFER: MICROBIOMA Y BIODISPONIBILIDAD | Ciudad Politécnica de la Innovación UPV @cpinnovacion | 238 | España | 91 |
| 2 |  De desecho a nutriente: biomasa de fermentación como fuente sostenible de alimentos funcionales | Laboratorio de Innovación e Investigación Docente @laboratoriodeinnovacionein9121 | 199 | Ecuador | 93 |
| 20 |  Nuevas alternativas vegetales a la carne y al pescado mediante la tecnología de extrusión | ainiatecnologia @ainiatecnologia | 138 | — | 91 |
| 3 |  Microorganismos en la Industria Alimentaria: Fermentación e Innovación Sostenible 🌱 | | 112 | Argentina | 92 |
| 8 |  Desarrollan bebida funcional a base de macroalgas chilenas | Reporte Agricola @reporteagricola | 79 | — | 91 |
| 4 |  Aplicaciones de microorganismos en Industria Alimentaria - Mariel Andres Veronica | GeneticaEcologiaMicroorganismos-Biologia-UCR @geneticaecologiamicroorgan3087 | 62 | Costa Rica | 92 |
| 18 |  Park Webinar - Análisis de morfología y propiedades nanomecánicas de bacterias probióticas | | 54 | Estados Unidos | 91 |
| 14 |  Principios de análisis de metabolitos en granos básicos y su aporte en la seguridad alimentaria | CIGRAS-UCR @cigras-ucr6556 | 41 | Costa Rica | 91 |
| 1 |  Alimentación, microbiota colónica y salud: Nuevas soluciones innovadoras para mejorar la salud | ainiatecnologia @ainiatecnologia | 38 | — | 93 |
| 10 |  "Por qué los probióticos para la salud intestinal requieren un enfoque integrado" | Martin Navarro @martinnavarro-gp | 19 | — | 91 |
| 15 |  Seminario IATA: 'Exploring microbial biodiversity for sustainable food production' Dra. Jespersen | Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos @institutodeagroquimicaytec8925 | 18 | — | 91 |
| 16 |  Artículos clase 13-probióticos y prebióticos | GeneticaEcologiaMicroorganismos-Biologia-UCR @geneticaecologiamicroorgan3087 | 4 | Costa Rica | 91 |
| 19 |  Aplicaciones de microorganismos en la Industria - Maricruz Priscilla Julissa | GeneticaEcologiaMicroorganismos-Biologia-UCR @geneticaecologiamicroorgan3087 | 1 | Costa Rica | 91 |
| 11 |  Biopolímero microbiano tipo Dextran IBUN-UN, producción, aplicación y perspectivas en alimentos | | 0 | Colombia | 91 |
| 17 |  El difícil viaje de los probióticos en los alimentos para humanos | | 0 | Colombia | 91 |